かじやんが、毎年楽しみにしている、おやじ宴会のサブメニューであります。
「千と千尋の神隠し」で、豚にされる直前のおかぁさんが、カウンターの料理を貪りながら、「千尋も食べてごらん、骨まで柔らかいよ！」といっていたシーンを覚えていますか？
まさに、骨まで柔らかく、ジューシーで、口の中で溶けるようなお肉です。
宴会料理にくっついてでてくる、地鶏の丸焼きですから、テーブルの上にどーんとでてくると、存在感十分。
がつがつ喰っても、ばくばく食べても、豚にされる心配はありません。
はげの湯温泉、旅館「山翠」で食べることができますよ。
うまいもんを喰ったら、露天風呂で、ビールです。
ふはぁぁぁ、しあわせぇぇ(^o^)
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